用什么能去掉陈皮的土腥味

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≥△≤ 冬季进补,迎接春天活力充沛!这8道菜助你营养满分,吃货们的福音陈皮1块 做法: 1、将排骨放入冷水中,开火煮一下,去掉血水和腥味。煮开后捞出排骨,用水冲洗干净备用。 2、莲藕削皮切块,莲子、百合提前用水泡15分钟,陈皮刮去白囊。 3、将所有食材放入锅中,加足量水,大火烧开后转小火慢煲约1小时,让食材的味道充分融入汤中。 4、快煲好时尝味...

＋ω＋ 美味三重奏:银鳕鱼熏鱼柳、金酱椒咸肉黄鳝段与五香卤干陈皮少许,糖100克,蜂蜜30毫升,生抽15毫升,香醋5毫升,麻油10毫升,老抽5毫升,色拉油1000毫升 制作步骤: 将银鳕鱼清洗干净后切成拇指大小的条状,使用姜、葱、黄酒及适量盐进行腌制,以去除腥味并增强香味。 接下来,准备辅料如姜、糖、蜂蜜等加水熬制成特制熏鱼卤汁。 腌好的鱼柳...

美食制作攻略:如何轻松搞定樟茶鸭、粉丝蒸膏蟹和干烧鳜鱼陈皮15克、香茅草10克、丁香10克、甘草10克、樟树叶50克、花椒粉5克、胡椒粉5克、白糖3克、料酒15毫升、黄瓜片、红心火龙果球、盐、白酒、熟菜油各适量。 制作流程: 1. 将鸭子放入盆中,加入姜片、大葱段和料酒腌制2小时,以去除血水与腥味。随后,将其挂在吊钩上,让多余的水...

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